Krupnik

Krupnik

Krupnik SKŁADNIKI: -kasza gryczana niepalona (100g) -ćwiartka kurczaka (350g) -żeberka wieprzowe (100g) -szyja z indyka (150g) -ziemniak 2 szt. (200g) -pietruszka 1 szt. (80g) -marchew 3 szt. (240g) -seler ¼ szt. (80g) -cebula 1 szt. (80g) -por 1 szt. (80g) -ziele...
Placuszki twarogowe

Placuszki twarogowe

Placuszki twarogowe SKŁADNIKI (na ok. 2-3 porcje): -ser twarogowy półtłusty (210g) -jajka 4 szt. (240g) -mąka pszenna razowa (100g) -mleko spożywcze (100g) -masło klarowane (30g) -marakuja WYKONANIE: 1. Ser, jajka, mąkę oraz mleko zmiksować na jednolitą masę. 2....
Zupa porowa

Zupa porowa

Zupa porowa SKŁADNIKI: – Por 3 szt. (180g) – Cebula 2 szt. (160g) – Marchew 2 szt. (120g) – Pietruszka 1 szt. (40g) – Szczypiorek 3 łyżki (15g) – Polędwica sopocka wysokogatunkowa 7 plastrów (100g) – Sól/pieprz/gałka...
Twarogowa pasta groszkowa

Twarogowa pasta groszkowa

Twarogowa pasta groszkowa SKŁADNIKI: – Groszek zielony mrożony 2 szklanki (500g) – Ser twarogowy półtłusty 5 plastrów (150g) – Bazylia 2 garście (6g) WYKONANIE: 1. Mrożony groszek wrzucić do wrzątku i gotować kilka minut. 2. Odcedzić groszek, przelać...
Krem pomidorowo-paprykowy

Krem pomidorowo-paprykowy

Krem pomidorowo-paprykowy SKŁADNIKI: – Pomidory malinowe 6 szt. (1kg) – Papryka 1 szt. (230g) – Czosnek 2 ząbki (10g) – Oliwa 1 łyżka (10g) – Cukier 1 łyżeczka (5g) – Ocet 1 łyżeczka (5g) – Chleb 2 kromki (50g) – Sól i...